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はじめまして、福岡市内に飲食店を『7店舗』展開しています。毎朝、全店舗の魚を仕入れに行ってますので、この『ブログ』では『新鮮な魚』『珍しい魚』を紹介していきたいと思います。

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2011年11月23日 (水)

福岡産『一本釣り 鰆』・島根産『さば』・長崎産『かます』・大分産『寒ぶり』など仕入れて来ました。


でかー!
福岡産『鰆(5.2㌔)』!
『荒江 喜水亭』『喜水丸』『喜水亭 和樂』『喜水亭 三越』『大名 絢凛』に入れてます。

長崎産『シマアジ』!
これもでかい!
『1.8㌔』も有ります。
『大名 絢凛』に入れてます。

大分産『さば』!
『大名 絢凛』に入れてます。
島根産『さば』!
『漁師料理 喜水』『荒江 喜水亭』『喜水丸』『喜水丸 マリノア』『喜水亭 和樂』『喜水亭 三越』『大名 絢凛』に入れてます。

熊本産『すっぽん』!
『大名 絢凛』に入れてます。
寒くなってきて『すっぽん鍋』増えて来ましたね―。

北海道産『うに』!
『大名 絢凛』に入れてます。

長崎産『いせえび』!
『荒江 喜水亭』『漁師料理 喜水』『大名 絢凛』に入れてます。

呼子産『あら』!
『あらコース』の予約を頂きましたので仕入れて来ました。
『大名 絢凛』に入れてます。

この他に、
●大分産『寒ぶり』!
『喜水丸』『喜水亭 和樂』『大名 絢凛』
●長崎産『かます』!
『荒江 喜水亭』『喜水丸』『喜水亭 和樂』『喜水亭 三越』『大名 絢凛』
●対馬産『だるま鯛』!
『荒江 喜水亭』『喜水丸』
●佐賀産『あわび』!
『喜水亭 和樂』『大名 絢凛』
●対馬産『あなご』!
『喜水丸』『大名 絢凛』

こんな感じで仕入れて来ました。


明日もお楽しみに・・・!

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